Notre microbrasserie a pris ses quartiers dans les anciens locaux de la faïencerie de Longchamp en Côte d'Or (21). Installé depuis fin 2017, nous avons réhabilité ce local de plus de 300m² afin d'y accueillir notre salle à brasser et nous avons commencé à produire nos bières début 2018.

Nous produisons toutes nos bières de A à Z, de l'élaboration de la recette jusqu'à l'étiquetage, sans intermédiaire, avec la volonté de brasser des bières de goût et de qualité.

Brasserie totalement indépendante,  nous avons pour projet de brasser des bières éphémères, saisonnières et même collaboratives afin d'explorer divers horizons brassicoles.

LA BOUTIQUE

Venez nous rencontrer et déguster nos bières directement à la boutique.

HORAIRES :

Jeudi 14h-19h

Vendredi 14h-19h

Samedi 14h-19h

Notre dernière bière est enfin disponible à la boutique et chez nos revendeurs habituels. Édition limitée en 33 cL et 75 cL